Uštipci od tikvica sa slaninicom idealan su doručak za nedeljno jutro

Jednostavno i ukusno jelo koje ćete poželeti ponovo da napravite već sledećeg vikenda

18.03.2023. 21:39
  • Podeli:
Uštipci 1-63e3718530df3.webp Foto: Pixabay

Sigurno se još uvek sećate ukusa uštipaka koje su vam pravile bake kada ste bili mali. Ukus ovih "unapređenih" uštipaka od tikvica sa slaninicom ništa manje nije za pamćenje.

Sastojci:

  • 1 kg tikvica,
  • 3 jaja,
  • 100 g slanine,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 150 g brašna,
  • so,
  • biber,
  • ulje.

Priprema:

Tikvice oljuštite, očistite od semenki, pa narendajte na krupno rende. Posolite ih i ostavite da puste vodu.

Slaninicu i luk sitno iseckajte, pa ih propržite u tiganju dok slanina ne porumeni, a luk ne omekša.

Tikvice ocedite od viška vode, dodajte im luk i slaninu, so, jaja i brašno, te dobro promešajte.

Kašikom vadite uštipke i pržite ih u vrelom ulju nekoliko minuta sa obe strane.

  • Podeli: