Jednostavna posna salata sa tunjevinom: Brzi ručak ili lagana večera

Ova jednostavna salata može u frižideru stajati nekoliko dana, a poslužiće jednako dobro za ručak i za večeru.

Sprema se lako, a može biti i dodatak nekom drugom jelu, kao prilog.

• Sastojci
  
  200 g makarona
  1 konzerva tunjevine
  200 g mariniranih šampinjona
  glavica crvenog luka
  5 srednjih kiselih krastavaca
  100 g kukuruza šećerca
  300 g posnog majoneza
  2 kašike seckanog peršuna
  po ukusu soli
  po ukusu bibera

Spiralne makarone skuvati u posljenoj vodi i ocediti. Oceđene makarone prohladiti.

Tunjevinu izvaditi iz konzerve sa uljem i ocediti suvišno ulje. Tunjevinu i makarone sjediniti.

U smesu dodati kisele krastavce, šampinjone, kukuruz i seckani crveni luk.

Sve dobro začiniti posnim majonezom te posoliti i pobiberiti po ukusu.

Ukrasiti seckanim peršunom.

Po želji, za jači ukus, može se dodati malo senfa u majonez, a ako ne želite posnu salatu, slobodno dodajte jaja, običan majonez ili pospite sa rendanim kačkavaljom.