Recept: Mekane kiflice sa susamom

Idealne za doručak, ali i za užinu

Autor: Web UNA BiH

11.11.2022. 06:30

Podijeli:

kiflice_domaci recepti 1-1668082735667.webp

Foto: Domaći recepti

Mekane kifle sa susamom, idealne su za doručak, no mogu se jesti i tokom dana kao užina.

Sastojci:

– 350 ml mlijeka

– 2 kašike šećera

– 1 kesica kvasca

– 1 kašika soli

– 600 g brašna

– 1 bjelance

– 50 ml ulja

Premaz:

– 1 žumance, malo mlijeka

– susam za posipanje

Priprema:

Brašno pomiješati sa svim suhim sastojcima. Mlijeko zagrijati, pa dodati ulje i bjelance i sve umijesiti toliko dugo da se sve sjedini. Ostaviti na toplom da se udvostruči volumen. Pripremiti tepsiju obloženu papirom za pečenje. Tijesto izručiti na pobrašnjenu podlogu i kratko izraditi, pa sjeći na 12 jednakih dijelova.

Svaki dio oblikovati u kuglu i pokriti kuhunjskom krpom. Pustiti 10 minuta da odstoje. Zatim svaku kuglu razvijati, pa zavijati kifle i stavljati ih na tepsiju da odstoje još 15 minuta. Premazati svaku kiflu mješavinom žumanca i mlijeka, posuti susamom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.

Podijeli:

Tagovi

recept

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vijesti na portalu UNA.BA je anonimno, a registracija nije poterebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, prijetnje i govor mržnje na nacionalnoj, vjerskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečijeg seksualnog opredjeljenja neće biti objavljeni. Komentari održavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti krivično gonjeni. Kao čitalac prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uvjerenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanje drugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik prije pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.